Šoreiz tāds interesants sautējums no svaiga kāposta un vārītām bietēm.Sautējumam būs nepieciešams:
- 1 vidēji liels svaigs kāposts
- kādas 4 - 5 nelielas vārītas bietes
- neliels gabals žāvētas krūtiņas (300 g)
- kādas 3 sardeles
- 1 sīpols
- 2 glāzes buljona
- sāls, pipariPannā apcepam sīpolus un gabaliņos sagrieztu krūtiņu.Tad pieliekam sagrieztas sardeles un vēl nedaudz pacepam.
Liekam atsevišķā traukā.Tad apcepam kāpostus.Apceptos kāpostus liekam katliņā.Klāt pieliekam vārītas, sarīvētas bietes.Pielejam buljonu, samaisām un liekam sautēties.Sautējam kādas 15 minūtes. Kamēr kāposti gandrīz mīksti.Tad pieberam apcepto gaļu un sardeles. Viss tiek samaisīts un vēl pāris minūtes pasautēts.Beigās pēc garšas tiek pievienots sāls un pipari.Sautējums gatavs.
Es ēdot sautējumam vēl pieliku skābu krējumu. Vīrs ēda bez krējuma, un viņam garšoja.
Labu apetīti!
Man jau tur ir gan desa, gan gaļa.
man arī gribētos desas vietā gaļiņu,bet recepte garda! 👍
Receptīte interesanta,vienīgi es desas vietā liktu gaļu.