Parasti visas biezputras gatavojot tiek izmantots piens, bet mēs vārot griķu biezputru liekam skābu krējumu.Tātad, biezputrai vajadzēs:
- 400 ml ūdens;
- 8 EK Herkuless griķu pārsla
- 2 EK skāba krējuma;
- šķipsniņa sālsUzvāram ūdeni, pieberam šķipsniņu sāls un griķu pārslas.Beigās pieliekam skābu krējumu un uzvārām.Šādi pagatavota griķu putra ļoti garšo visai manai ģimenei.