Visvienkāršākā kūka...
Sastāvdaļas (man bija):
2 paciņas "Selgas" klasiskie cepumi
2 paciņas biezpiens 9%
1 paciņa "Laimas" marmelādes
2-3 ēd. k. skābā krējuma
mazliet piena cepumu mērcēšanai
Ja grib glazūru, tad vajadzēs arī sastāvdaļas tai... Es šoreiz neliku glazūru, jo kūka bija pašu lietošanai. :)Sagriež marmelādi mazos gabaliņos, saber traukā.
Klāt pievieno biezpienu un krējumu. Visu samaisa.Šeit es izmēģināju, kādu likšu formu un cik cepumu kārtas man sanāks. Beigās forma mainījās, jo sapratu, ka man nepietiks biezpiena tik daudzām kārtām. :))
Es parasti šo kūku taisu traukā ar augstām malām.Pamērcējam katru cepumu pienā un liekam traukā.Uz katras cepumu kārtas liek biezpiena pildījumu un izlīdzina.Tā veido tik kārtu, cik ir cepumu un biezpiena. :) Man sanāca 3x4 pamatne 3 kārtās. Augšējai pietrūka 2 cepumiņu, bet pašu lietošanai būs ok. :))
Liek ledusskāpī vismaz uz 2 h. :)
Kūka ir ļoti garšīga.
Lai labi garšo arī Jums! :)
Mēs jau šovakar nobaudījām šo gardumu - pa 2 h paspēja
savilkties un bija gana "slapja". 😀 Un vīrs paziņoja, ka
nemaz nevajag to glazūru, kā vienmēr to taisu. 😀 Šoreiz bija
pat labāk bez glazūras (a es vienmēr tā centos). 😃
Man atkal vīrs pieprasīja šo gardumu, jo viņam ļooooti
garšo. 😀 Man, kā saldummīlei, garšo pilnīgi viss (izņemot
rozīnes). 😀 Glazūru šoreiz neliku, bet par labāku
glazūru uzskatu šo: 227 g tumšā šokolāde 180 ml
saldais krējums 1 tējkarote nesālīta sviesta Šokolādi salauž gabaliņos un aplej ar uzsildītu saldo
krējumu un sviestu. Veidojas garšīga glazūra, ko var liet
virsū arī citām kūkām. 😀
Tātad pirmajā bildē redzamā glazūra ir šāda: 3-4 ēd.
k. kakao 4 ēd. k. cukurs 100 g sviests 6 ēd.
k. saldais krējums Uz lēnas uguns sviestu izkausē ar
cukuru. Pielej saldo krējumu un iemaisa kakao. Masai jābūt
pabiezai, to lej ar karoti virsū un izlīdzina. P.S.
Man šī glazūra nepatika, jo likās pārāk taukaina...
Zinu, zinu, ka Santai garšo! 😀
Mēs jau šovakar nobaudījām šo gardumu - pa 2 h paspēja savilkties un bija gana "slapja". 😀 Un vīrs paziņoja, ka nemaz nevajag to glazūru, kā vienmēr to taisu. 😀 Šoreiz bija pat labāk bez glazūras (a es vienmēr tā centos). 😃
Šāda kūka "T" burta formā tapa arī uz tēvu dienu (sk. pielikumā) - atkal 1 cepumiņš pietrūka. 😀
Man atkal vīrs pieprasīja šo gardumu, jo viņam ļooooti garšo. 😀 Man, kā saldummīlei, garšo pilnīgi viss (izņemot rozīnes). 😀
Glazūru šoreiz neliku, bet par labāku glazūru uzskatu šo:
227 g tumšā šokolāde
180 ml saldais krējums
1 tējkarote nesālīta sviesta
Šokolādi salauž gabaliņos un aplej ar uzsildītu saldo krējumu un sviestu. Veidojas garšīga glazūra, ko var liet virsū arī citām kūkām. 😀
Tātad pirmajā bildē redzamā glazūra ir šāda:
3-4 ēd. k. kakao
4 ēd. k. cukurs
100 g sviests
6 ēd. k. saldais krējums
Uz lēnas uguns sviestu izkausē ar cukuru. Pielej saldo krējumu un iemaisa kakao. Masai jābūt pabiezai, to lej ar karoti virsū un izlīdzina.
P.S. Man šī glazūra nepatika, jo likās pārāk taukaina...