400g biezpiens
2 olas
ap 8 ēd.k cukura
1 tēj.k soda
ap 2 glāzēm milti
vaniļas cukurs,vai citrona miziņaBiezpienam pievienoajm cukuru,olas un izmaisam līdz viendabīgai masai.Sodu sajuacam ar miltiem un iesijājam pie biezpiena.Miltus liekam tik,lai mīkla ļoti viegli līp pie rokām.
zveidojam bumbiņas( lai vieglāt to darīt,rokas vigli iesmērējam ar eļļu)
Bumbiņas saplacinam pankūciņās un cepam sakarsētā eļļā.Gatavas liekam uz papīra dvieļa,tad šķīvī un pārkaisam ar pūdercukuru.
👍