Uz 500g biezpiena (ne pārāk sausa,ļoti viegli mitra,maiga) ņemam 8 ēd.k mannā,cukuru ap 5 ēd.k un vaniļas cukuru pēc garšas.
Biezpienu,ja graudains sablenderējam,pievienojam cukuru un mannā,izmaisam un atstājam uz 30minūtēm.Masai jāsanāk biezai,lai ņemot rokās viegli sataisīt pankūciņu.Ja šķiet,ka vēl par slapju,tad pievienojam 1 ēd.k miltus.Saveļam biezpiena bumbiņas,tad saplacinam pankūcinā pabiezā un apviļājam sasmalcinatos riekstos.Cepam nelielā eļļas daudzumā no abām pusēm.
Ja ir vēlēšanās pievienojam rozīnes,kokosa skaidiņas,citrona miziņu utt.
Pasniedzam ar ievārījumu,skābo krējumu vai iebiezināto pienu,kā kuram garšo!
sanāca ļoti labi visus norijām 😀
ņam ņam...
izmeiģināšu 👍