(glāze 250ml)
1 glāze milti
1 glāze auzu pārslas
1 glāze skābais krējums
1 glāze apcepti,sablenderēti rieksti,jebkādi,man bija zemesrieksti,bet ideāli būtu vālrieksti
1,5 glāzes uz smalkās rīves sarīvētas svaigās bietes
1 glāze cukurs
2 paciņas vaniļas cukurs
3 olas
1,5 tēj.k cepamais pulveris
2 ēd.k citrona sulaAuzu pārslas sajaucam ar skābo krējumu.
Olas baltumus atdalam no dzeltenumiem.Putojam dzeltenumus ar daļu cukura un vaniļas cukura līdz masa paliek gaiša,tad pievienojam rīvētas bietes aplietas ar citrona sulu.Pievienojam auzu pārslas,saputojam.Pievienojam miltus ar cepamo pulveri,riekstus un saputotus olas baltumus ar atlikuso cukuru un vaniļas cukuru.Baltumus putojam stingrās putās.Visu izmaisam kārtīgi.Lejam formiņās,lielās vai mazās cepam ap 180-200 grādiem 40-50 minūtes,līdz keksiņi palikuši brūni.Atdzesējam un tad izņemam no formiņām.Un šādi izskatās viducī.
Ļoti,ļoti garšīgi!!!!
P.S bietes vislabāk der kopā ar valriekstiem,bet tā kā dēlam alerģija,tad vienmēr tos aizvietoju ar zemesriekstiem.
Mīklas konsistencei jābūt biezai,tekošai,kā skābajam krējumam 25%.
Paldies par jaukajiem vārdiem! Bet keksiņi nu dien
ir gardi,agrāk es nevarēju iedomāties kā var ēst saldos
ēdienus ar burkaniem,bietēm,bet re kā sanāca,super
gardi.
29. May 2011, 01:25
ei, šitas ir kaut kas labs!!!
kad beigsies nākamnedēļas lembasts ar nebeidzamajām
esejām, referātiem un grāmatu kalniem obligāti, obligāti
jāizmēģina! man jau rindas kārtībā arī Tava rabarberu
kēksiņu recepte!
eh, Tu vispār reāli vālē! (rock) ieraugot katru jauno,
Tevis iesūtīto ēdienu blogu, nebeidzu apbrīnot Tavu
darbotiesprieku un entuziasmu virtuvē! Tā tik turēt!
Pēc garšas nevar pateikt,ka iekšā sarkanās bietes,bet tai
pat laikā bietes un rieksti kopā dod ļoti interesantu,ļoti
garšīgu garšu.Es esmu pārsteigta par garšu,man ļoti
iegaršojās.
Es lieku uz augšējā plauktiņa grādus man nerāda,tā tempertūra kas norādīta ir aptuvena.Un keksus parasti cep šādā tempertūrā.
editej, JĀ!
Ar rītdienu sākšu jukt prātā. Kā katru gadu.
Paldies par jaukajiem vārdiem!
Bet keksiņi nu dien ir gardi,agrāk es nevarēju iedomāties kā var ēst saldos ēdienus ar burkaniem,bietēm,bet re kā sanāca,super gardi.
ei, šitas ir kaut kas labs!!!
kad beigsies nākamnedēļas lembasts ar nebeidzamajām esejām, referātiem un grāmatu kalniem obligāti, obligāti jāizmēģina!
man jau rindas kārtībā arī Tava rabarberu kēksiņu recepte!
eh, Tu vispār reāli vālē! (rock) ieraugot katru jauno, Tevis iesūtīto ēdienu blogu, nebeidzu apbrīnot Tavu darbotiesprieku un entuziasmu virtuvē! Tā tik turēt!
Tu jau vari sākumā pusi taisīt,no siem produktiem sanāk 17 keksiņi.
Pēc garšas nevar pateikt,ka iekšā sarkanās bietes,bet tai pat laikā bietes un rieksti kopā dod ļoti interesantu,ļoti garšīgu garšu.Es esmu pārsteigta par garšu,man ļoti iegaršojās.