Pastāstīšu kā gatavot gardu ābolmaizi.
Ābolmaizes pagatavošanai nepieciešams:
- 200 g sviesta
- 1 paciņa biezpiena
- 3 olas
- 1 glāze cukura
- 2 glāzes miltu
- 1 tējkarote soda
- āboli, kanēlisLiekam bļodā mīkstu sviestu.Pieberam klāt cukuru.Pieliekam olas.Visu samaisām.Tad pieliekam biezpienu, labāk tādu mitrāku.Atkal samaisām.Pievienojam miltus un sodu, samaisām.Mīkla sanāk viendabīga, bet nedaudz līp pie rokām.Mīklu liekam uz cepampapīra,un izklājam pa visu pannu.Virsū saliekam ābolus, un uzkaisām kanēli un cukuru.Liekam cepties sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos.
Cepjam 30 - 40 minūtes.Gatavību pārbaudu ar kociņu, ja mīkla pie kociņa nelīp, tad ābolmaize ir gatava.Gatava ābolmaize.Garšojam.Ļoti garšīga!
Manai ģimenei ļoti garšo.
