Teflons- briesmonis ar zelta maliņu

Mūsdienu pasaule ir mākslīgi radīto vielu piesātināta. Tās sadzīvi un ikdienu ne tikai atvieglo, bet diemžēl var arī pamatīgi sagandēt. Viens no strīdīgākajiem savienojumiem ir polimērs, kurš atpazīstams ar preču zīmi „Teflons”.

Vēsture

Teflona ražošanas tehnoloģija tika radīta 1938. gada pavasarī. Unikālais atklājums notika nejauši, kad vienā no kompānijas „DuPont” laboratorijām tika pētītas freona īpašības. Sasaldējot tetrafluoretilēnu tika iegūts balts pulverītis, kurš vēlākajos pētījumos pierādīja tik unikālas īpašības, ka jau peč pāris gadiem tika uzsākta jauna materiāla ražošana ar nosaukumu „teflons”, kas iekļauts arī inesa rekordu rāmatā kā slidenākais materiāls pasaulē.

Kad teflonu reģistrēja kā preču zīmi, to paredzēja izmantot tikai aviācijā un militāristu vajadzībām. Tas tomēr netraucēja pēc vairākiem gadiem sākt teflona izmantošanu sadzīves priekšmetu ražošanā. Franču uzņēmējam Markam Greguāram radās ideja, ka šo materiālu varētu izmantot pannu un katu ražošanā- no tā radīja unikālo pretpiedeguma pārklājumu. Jaunā produkcija bija tik ārkārtīgi ērta lietošanā, ka nevienam pat prātā neienāca painteresēties, kā jaunais produkts ietekmē cilvēku un vidi...

Nokavētie standarti

Diemžēl standarts, kurš noteica, ka jebkurš materiāls, kas tiek izmantots pārtikas ražošanā vai pagatavošanā, ir jātestē, un gadījumos, ja pat viena no sastāvdaļām rada bīstamību cilvēka veselībai, tiek atzīts par nelikumīgu, tika ieviests tikai 1981. gadā. No teflona ražošanas uzsākšanas bija pagājis pusgadsimts. Pannas vai katli ar teflona pārklājumu bija praktiski visās virtuvēs, bet sadzīves un ražošanas jomas, kur tas tiek izmantots, būtu grūti uzskaitāmas- sākot ar kosmiskajām tehnoloģijām, beidzot ar gludekļiem un pārtikas pusfabrikātu iepakojumiem.

Teflons kā materiāls ir ārkārtīgi izturīgs, inerts, tas salabā savas īpašības praktiski vienmēr un visur. Tā bīstamība slēpjas vienā no sastāvdaļām PFOA (perfluoroktāna skābe), kas diemžēl ir atzīta kā kancerogēna viela.

Teflons un veselība

Laika gaitā vairākas sabiedriskas organizācijas ir pieprasījušas pārtraukt teflona ražošanu, jo bez PFOA kancerogēnās iedarbības tam piemītot arī spēja provocēt dažādus attīstības defektus bērniem, tas grauj imūnsistēmu, rada aknu pataloģijas. To pierādījuši vairāki pētījumi un eksperimentu sērija sar dzīvniekiem (diemžēl).

ASV kompānijas, kas savās ražotnēs izmanto teflonu, katru gadu izmaksā milzu kompensācijas gan ģimenēm, kas cietušas, izmantojot ar teflonu pārklātus virtuves piederumus, gan strādniekiem, kas savu veselību sabojājuši, strādājot teflona vai tā sastāvdaļu ražotnēs. Tomēr tie miljonu simti dolāru, kas izmaksāti cietušajiem, ir nieks, salīdzinot ar miljardu dolāru lielo peļņu, ko teflona ražotnes katru gadu gūst visā pasaulē.

Tev nav iemesla cerēt, ka tavā un tavu ģimenes locekļu asinīs neatradīs PFC, paskaiti, cik stundas pavadi virtuvē pie plīts, kad pēdējo reizi lietoji dekoratīvo kosmētiku vai skūšanās kosmētiku, kad apsmidzināji kādu virsmu ar netīrumus atgrūdošu vielu utt. Šausminoši, bet jauno māmiņu asinīs mākslīgas un kaitīgas izcelsmes vielu ir mazāk — tas tāpēc, ka organismam ir tieksme pašattīrīties un indes pametušas sievietes augumu kopā ar mazuli un pēcāk ar mātes pienu! Jau kopš 1981. gada ir zināmi gadījumi, kad PFOA jaundzimušajiem izraisījis sejas kroplības.

2001. gada Rietumvirdžīnijas iedzīvotāji iesūdzēja tiesā pasaulē lielāko teflona trauku ražotni «DuPont», inkriminējot apzinātu notekūdeņu piesārņošanu. To uzskatīja par cēloni šai apkaimē strauji pieaugošajam prostatas vēža un sieviešu reproduktīvo funkciju traucējumu skaitam, arī leikēmijas un kaulu smadzeņu audzēju izplatībai. Tiesa piesprieda «DuPont» ieguldīt vismaz 107 miljonus dolāru, lai samazinātu PFOA daudzumu notekūdeņos un finansētu PFOA izraisīto veselības traucējumu pētījumus.

Dažas lietas, kas jāzina katram, kas vēlas izmantot teflona traukus:

* tefona pārklājums necieš ļoti augstas temperatūras. Ir dati, kas apliecina, ka ar teflonu klātas virsmas jau 230 grādu temperatūrā izdala mikroskopiskas daļiņas, kas iekļūst dziļi plaušās un cilvēkiem izraisa t. s. polimēru drudzi, bet putniņiem, kas čivina turpat būrītī, nāvi nosmokot;

* karstu pannu vai katu nemazā ar aukstu ūdeni, neizmanto spēcīgus mazgāšanas līdzekļus, lai nesabojātu pārklājumu;

* gatavojot izmanto tikai koka vai speciāla polimēra dakšiņas vai lāpstiņas;

* teflons ir īpaši kaitīgs smēķētājiem. Ja Tev piemīt netikums, cepot pankūkas smēķēt, mēģini to tomēr nedarīt vienlaikus;

* traukus ar bojātu teflona pārklājumu izmet bez žēlastības! Tiklīdz pārklājumā rodas kaut mazākā skrambiņa, indīgās vielas caur to nokļūst tieši ēdienā un pēc tam- mūsu organismā, no kura tās neizvadās! Teflons uzkrājas arī dabā;

* izvairies lietot pusfabrikātus, kas iesaiņoti teflonu saturošos materiālos;

* ja Tu izmanto teflonu, gatavo uz mazas vai vidējas uguns. Vislielākais risks parādās, ja gatavo uz gāzes degļiem, kas rada ļoti augstu temperatūru īsā laikā. Tā sauktais karstuma punkts pannās ir labs rādītājs, jo kļūst sarkans jau 180*C, bet šāda temperatūra ir droša nebojāta, teflona pārklājumam.

Interesanti, ka teflons sastopams ne tikai virtuvē. To satur arī:

• pannas, katli, cepamās formas
• matu fēni, lokšķēres un taisnotāji
• gludekļi un gludināmie dēļi
• traipu atgrūdēji
• pretgrumbu krēmi un injekcijas
• nagu lakas cietinātāji un pulēšanas līdzekļi
• skūšanās līdzekļi
• mitrumu un traipus atgrūdoši apģērbi, piemēram, „Gorotex”
• ātrās ēdināšanas trauku izolācijas kārta v
• ienreizējās lietošanas trauku pārklājums
• mēbeļu, žalūziju, aizkaru audumi, paklāji
• iekštelpām un āra darbiem domātās krāsas
• dzinēju daļas
• elektrības izolācija
• mākslīgie asinsvadi, protēzes, ķirurģiskie instrumenti
• saules bateriju virsmas u.c.

Teksts no bērnu apģērbu reklāmas: Daudzi āra apģērbi no ārpuses ir pārklāti ar teflona materiālu, kas atvieglo tīrīšanu. Pietiek notīrīt tikai ar mitru lupatiņu, un apģērbs atkal ir tīrs.

Aizvieto teflona traukus ar videi un cilvēkam draudzīgākiem- čuguna, vai metāla ar emaljas pārklājumu. 

Ērika Rudaša

Sagatavots pēc apollo.lv

un žurnāla VESELĪBA