18.09 10:00-11:00
Pieteikties
Brīvo vietu skaits: 4
Daudzi vecāki prāto, vai ir nepieciešams pievienot sāli mazuļa pārtikai. Patiesībā, vecāki ir tie, kuri paši vēlas pievienot sāli bēbīša biezenītim vai citam ēdienam, lai piešķirtu tam specifiskāku garšu, cerot, ka nu mazais ar prieku ēdīs brokoļu biezeni, ko iepriekš ne pa kam nevarēja dabūt iekšā.
Tāpēc varētu šķist, ka sāls mazos daudzumos nav kaitīgs. Tomēr patiesība ir citāda- sāls bēbīša pārtikā var būt bīstams.
Ko TU domā par sāls piedevu bēbīša maltītēs? Vai tas ir nepieciešams? Ja jā, tad kā zināt, CIK daudz sāls pievienot?
Pierod. Pie visa. Gan pie sāls, gan bez-sāls. ;-)
Sāli nu jau vairs nelietoju pati, jo ir problēmas ar locītavām. Mazajai ap gada vecumu dažas reizes peišāvu sāli ēdienam, bet nu to vairs nedaru vairaku iemeslu dēļ:
1) sāls minimālās devās jau ir klāt lielai daļai pārtikas, tik, cik mums visiem vajadzīgs (jo savādak evolūcija būtu parūpējsuies, lai sals būtu pieejamāks, nevis jūras dibenā)
2) sierā, cīsiņos, maizē, utt- sāls jau ir tik pietiekoši, lai cilvēks, kurš ikdienā nelieto papildus sāli, to ļoti albi sajustu;
3) esmu pamanījusi, cik ļoti bērniem garšas izjūta atšķiras no pieaugušā izjūtas- bērni avr aci nepamirkšķinot sukāt iekša rabarberus, citronus, zaļas ogas un ābolus, utt. Tāpēc es saprotu, ka laia rī amn gribētos "piešaut sālīti", mazajai ļoti albi garso tas brokolis vai kartupelis tāpat
4) sāls pati par sevi nav enkas veselīgs....
Par garšvielām:
Tikai zaļumus, ja tos var uzskatīt par garšvielām- lociņi, dillītes, pētersīļi. Pārējais viss, kas neaug mūsu platuma grādos- timiāns, kanēlis, kardamons, utt utt- nav bērnam vajadzīgs. Ja griba sko interesantu- kombinēju ēdienus, piem sautētai vistiņai pievienojot tomātu, kabaci un papriku- ideāla garša.
Kombinētās garšvielas (santa maria) ir vispār kaut kas briesmīgs- kotlete vairs negarso pēc kotletes, bet gan pēc kotlešu piedevas.... vēē...
Un vēlreiz atgādināšu par bērna garšas izjūtām- kas mums liekas garšīgs, bērnam var ne tikai negarsot, bet pat sapūst punčuku, radīt caureju, utt....