Dāvanā - piparkūku mājiņa!

Laumai Bambālei ir savas idejas dāvanām. Kurš teica, ka dāvana nevar būt salda un kraukšķīga?!

Sveiki, tā kā tuvojas gada skaistākie svētki, kuros gribas iepriecināt visus sev mīļos, padalīšos savā idejā par dāvanām.

Jau divus gadus pēc kārtas dāvinu saviem mīļiem gardu un skaistu dāvanu, kura ir pašu rokām ar mīlestību taisīta. Šī dāvana ir piparkūku mājiņa!

Tā kā vēl neesmu ķērusies pie šī garduma gatavošanas, tad nevarēšu parādīt darbību bildēs kā tas notiek, bet aprakstīt gan varu.

Nepieciešams: 

1. Piparkūku mīkla ( es pirku veikalā, bet var to, protams, arī čaklākās saimnieces gatavot pašas)
2. Olas 
3. Pūdercukurs
4. Cukurs
5. Eļļa
6. Papīrs, šķēres utt. (lai izgrieztu nepieciešamās formas)


Tagad stāstīšu kā nu meistaroju šo brīnumu. 

1. Ņemu papīru, izdomāju cik lielu mājiņu taisīšu. Uz papīra tad izgriež nepieciešamās detaļas, manā gadījumā tās bija - garākā siena, malējās sienas ar visu trijstūrīti augšā, lai jumtam ir uz kā turēties, jumts. Tad nu šīs detaļas izgriež, bet, protams, viss ir matemātiski jāaprēķina lai pasētu kopā.

2. Izrullējam mīklu, ne pārāk plāni, lai viegli no galda noņemt. Liekam virsū mūsu trafaretus un uzmanīgi izgriežam.

3. Tad nu ir viena sarežģīta procedūra, jāpārvieto mīkla no galda uz pannas, kas iesmērēta ar eļļu, tā lai, mājas detaļas nezaudētu formu un izcepoties nebūtu šķības.

4. Apsmērējam detaļas ar sakultu olas dzeltenumu, un cepam, kamēr gatavas. Ņemam laukā un gaidām, kamēr atdziest.

5. Pa to laiku, taisām glazūru. Pūdercukuru jāsajauc ar olas baltumu, konsistencei jābūt samērā biezai. Ja vēlas citu toni, kā baltu, var piepilināt klāt vainu pārtikas krāsvielas, vai arī biešu, burkānu sulu.

6. Tad ņem atdzisušās mājas detaļas un izgrezno ar mūsu pūdercukura glazūru, es izmantoju maisiņu, kuram caurumiņš, lai vieglāk veidot zīmējumus, un atkal gaida kad nožūst, kamēr galīgi cieta tā glazūra paliek, tas aizņem kādu laiciņu, mēs vakarā apzīmējām un no rīta bija ciets.

7. Kausējam katliņā cukuru, kamēr galīgi izkusis, tad ņemam mūsu mājās detaļas, un vienu pēc otras lipinām klāt, cukuru nevajag žēlot, jo ja būs maz jums ārā. 

 {pic:1}

8. Nu mājiņa ir gatava, var doties pie ciemiņiem. Un visiem ir prieks par gardo pārsteigumu, gan skaisti, gan pēc svētkiem garšīgi.

Lauma Bambāle

Piedalies pašdarināto dāvaniņu konkursā arī TU! Vairāk par konkursu lasi ŠEIT!