Zivju eļļas lietošana palielina bērnu spējas

Uzvedības un koncentrēšanās problēmas bērniem lielā mērā var būt saistītas ar zivju eļļas trūkumu organismā. To pierādījuši arī ārzemēs veiktie pediatru pētījumi.

Ko parādīja pētījumi?

Bērniem, kas sāka regulāri lietot zivju eļļu, uzlabojās lasītprasme un uzvedība. 

Kā tika veikti pētījumi?

Pediatri pētīja 177 bērnus vecumā no 5 līdz 12 gadiem. Bērniem bija uzvedības traucējumi un problēmas ar kustību koordināciju. Lielākai daļai bērnu šie traucējumi ir cieši saistīti arī ar problēmām mācībās un uzmanības deficīta un hiperaktivitātes sindromu.

Pusei bērnu tika dota zivju eļļa sešus mēnešus. Otrai pusei bērnu tika dots „placebo” (kapsulu sastāvā nebija medikamenta) pirmos trīs mēnešus un otrus trīs mēnešus tika dota zivju eļļa.

Bērni, skolotāji un vecāki nezināja, kurus ārstniecības līdzekļus bērni lietoja. 

Bērnu motorās spējas, uzvedība, lasīšanas un burtošanas prasme tika novērota pirms, pēc un kapsulu lietošanas laikā.

Kāpēc bērniem tika dota zivju eļļa?

Lai smadzenes pienācīgi strādātu, tām ir nepieciešamas Omega 3 nepiesātinātās taukskābes, kas atrodas zivju eļļā.

Tā kā Omega 3 taukskābes neveidojas ķermenī, to uzņemšana jānodrošina ar pārtiku vai ar uztura bagātinātājiem. 

Ko parādīja pētījumu rezultāti?

Kopumā 100 bērniem pirms zivju eļļas lietošanas viņu mācīšanās prasmes bija apmēram 1 gadu zemākas nekā vajadzētu būt viņu vecumā.

Pirmo trīs mēnešu laikā, bērniem, kuri lietoja zivju eļļu, novēroja uzlabojumus uzvedībā un lasīšanas prasmē. Arī atmiņa uzlabojās. 

Bērniem, kuri lietoja „placebo” zāles, lasīšanas prasme neuzlabojās. Bet, kad viņi nākamos trīs mēnešus lietoja zivju eļļu, tika panākta redzama uzlabošanās gan lasītprasmē, gan uzvedībā.

Kāpēc cilvēku ēdienkartē pietrūkst taukskābes?

To var izskaidrot ar mūsu Rietumu pasaules ēšanas paradumiem. Cilvēki nepietiekami uzturā lieto treknās zivis. Visbiežāk pārtikā lietotās zivis, piemēram, menca un plicis, satur maz Omega 3 taukskābes.

Kādas ir pazīmes, ka trūkst Omega 3 taukskābes?

Dažas no nopietnākajām taukskābju trūkuma pazīmēm:
•    alerģijas (ekzēma, astma, siena drudzis) 
•    sliktas koncentrēšanās spējas 
•    atmiņas problēmas 
•    depresija 
•    aizkaitināmība 
•    gulēšanas problēmas 
•    lasīšanas problēmas 

Bieži šīs pazīmes var nebūt tik izteiktas (piemēram, sausa āda, biežāka slimošana, mainīgs garastāvokli u.c.) un mēs ilgstoši nenojaušam, ka mūsu organismam trūkst šīs svarīgās un neaizvietojamās taukskābes.

Tomēr vienmēr jāatceras, ka augstākminētās problēmas var tikt izskaidrotas arī ar citiem faktoriem. Lai novērtētu, kas ir to iemesls, vajadzētu griezties pie ārsta.

Kā uzņemt pietiekamu daudzumu nepiesātinātās taukskābes?

Treknas zivis ir labākais nepiesātināto taukskābju Omega-3 avots. Šīs zivis ir:

•    lasis 
•    makrele 
•    svaigs tuncis 
•    forele 
•    sardīne 
•    siļķe 
•    žāvēta siļķe 

Tomēr nepiesātinātās taukskābes var atrast arī:

•    riekstos, sevišķi valriekstos un zemesriekstos 
•    sēklu eļļās, piemēram, linsēklu eļļā, rapšu eļļā, sojas eļļā 
•    zaļo lapu dārzeņos, piemēram, spinātos 
•    sarkanā gaļā 

Cik daudz zivju vajadzētu apēst?

Katru nedēļu vajadzētu apēst vismaz divas 140 g porcijas. Vienā no šīm porcijām vajadzētu būt treknai zivij, kurā ir nepiesātinātās taukskābes.

Kādas ir citas priekšrocības, ēdot zivis?

Zivis ir labs proteīna avots un satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Tajās ir maz piesātinātās taukskābes, bet tās satur nepiesātinātās Omega- 3 taukskābes, kas nepieciešamas gan smadzeņu darbībai, gan palīdz samazināt sirds slimību risku.

Zivis ar ēdamām asakām, piemēram, sardīnes, konservēts lasis, satur arī kalciju, fosforu un fluorīdu. Kalcijs ir nepieciešams stipriem zobiem un kauliem, fosfors ir būtisks daudzu ķermeņu funkcijām un fluorīds ir vajadzīgs stipriem zobiem. Zivis ir labs selēna avots, kas palīdz pasargāt šūnas no bojājumiem. Tās satur arī A vitamīnu (būtisks redzei, veselai ādai), D vitamīnu (veseliem kauliem).

Diemžēl zivīs (īpaši treknajās) uzkrājas apkārtējās vides piesārņojums (dzīvsudrabs, svins, dioksīni u.c.). Tāpēc, pirms zivju lietošanas uzturā, jāizvērtē, ko mēs par tām zinām, un, iespējams, to vietā jāizvēlas no visiem piemaisījumiem attīrīta, pārbaudīta un kvalitatīva zivju eļļa.

Vai Tavs bērns lieto zivju eļļu?