SuperBēbis 2020: Piebarošanas līkloči

Vispār jau nekādu līkloču nav, ir tikai taisne, kurai klāt nāk jaunas garšas. Izmantojam skaisto ražas laiku, kad ir pieejami dārzeņi, ogas no dārza. Izejot cauri vietējam tirgus piedāvājumam, galvā rosās vairākas idejas, ko tieši gatavot ģimenei un mazākajam ēdājam.

Neesmu vēl sīkāk aprakstījusi piebarošanas procesu, tādēļ šis raksts būs veltīts manai pieredzei ar Odetas ēdienkarti. 

Kāds laiks jau ir pagājis, kopš Odeta pirmo reizi nogaršoja savu dārzeni. Tas bija saldais kartupelis. Pati neesmu saldā kartupeļa fans, bet Odetai šķiet, ka tas iet pie sirds. Pirmā reakcija bija pārsteigums, ka uz pasaules ir citas - savādākas garšas. Pirmajā dienā devu pagaršot dažas karotes, pakāpeniski palielināju daudzumu un sāku dot testēt arī citus dārzeņus. Izmantoju iedotos dārza labumus, saldētos dārzeņus un tirgu, lai pagatavotu dažādus biezeņus. 

Gatavošanā man labi palīdz Philips Avent tvaicētājblenderis. Par tā izmantošanu rakstu šeit:

https://maminuklubs.lv/bebitis/superbebis-2020-testejam-avent-cetri-viena-297811/

Pārsvarā dārzeņus un augļus gatavoju šajā ierīcē un tas notiek ļoti ātri un viegli. Arī augļu biezeņi ir viegli pagatavojami un tvaicēts banāns smaržo mega labi. Iesaku!

Patlaban Odetai ir trīs ēdienreizes:

• Putra, kura gatavota uz ūdens bāzes + dzidrināts sviests + augļu biezenis
• Dārzeņi + olīveļļa vai dzidrināts sviests
• Augļi + mazliet putras

Starpā tiek praktizēta krūts barošana un piens tiek dots papildus divās ēdienreizēs. Tātad aizstāta ir viena ēdienreize un tās ir brokastis. Brokastis viņa tiešām ļoti gaida un putru ēd dūšīgi. Arī ūdeni ir iemācījusies dzert, bet to dara ne pārāk aktīvi. 

Putras izvēlamies tikai bez piena un sākām ar kukurūzas/tapiokas putru, pēc tam tika izmēģināta auzu putra un rīsu putra. Mīļākā garša - rīsu putra, bet tomēr tā rada mazliet cietāku vēderu. Bet putras ir Odetas must have :)

Ja braucam ārpus mājas vai dodamies ciemos, tad izvēlāmies jau gatavus biezeņus. Nenoliegšu, ka augļus katru dienu pati arī negatavoju, tādēļ ir ļoti ērti, kad ir sarūpētas vairākas burciņas. 

Par gaļu! Ģimenes ārsts rekomendēja sākt dot gaļu, trusis jau ir pasūtīts un gaļas testēšanu uzsāksim pavisam drīz. Pati pieturos pie trīs T - trusis, tītars un teļš. Vistas gaļas došanu īpaši neatbalstu, jo pašai tā nav pati mīļākā gaļa. Redzēs kādas attiecības ar gaļu veidosies Odetai. 

Odetai ļoti patīk grauzt gurķus, tos es dodu sagrieztus lielās nūjiņās un viņa, ar saviem trīs zobiem, smuki izkož mīkstumu. Klausu arī ģimenes ārstu un cenšos biezeņus vairs nemalt super gludā konsistencē. Tomēr sākam just arī tekstūru un saprast, ka ēdiens var būt dažāds.

Visvairāk gaidu mirkli, kad varēs sākt dot skābpiena produktus un zivis, bet līdz tam vēl ir jāizaug. Pati šos produktus patērēju vairāk, tādēļ būtu labi tos piedāvāt arī Odetai. Atceros, ka vecākais bērns bija ļoti iemīlējis Lakto un kefīru. 

Ja runā par mīļākajām kombinācijām, tad varu aprakstīt dažus biezeņus, kurus Odeta ēd visvairāk:

• Burkāns + kartupelis + dilles
• Burkāns + ziedkāposts + kartupelis
• ziedkāposts + kabacis + spināti
• saldais kartupelis + brokolis
• kartupelis + burkāns + tomāts + baziliks
• pastinaks + mazliet kartupelis
• cukini + ziedkāposts + ķirbis
• avokado
• zaļie zirnīši + burkāns
• biete + mazliet kartupelis

un augļu kombinācijas:

• plūme + ābols
• žāvēta plūme + ābols
• mellenes + banāns + ābols
• banāns + persiks
• nektarīns + bumbieris
• mango + banāns

jā, tagad tiešām izmantojam sezonālos dārzeņus un augļus, kurus Odeta arī labprāt ēd dažādās kombinācijās. Arī plānā ir šo to sasaldēt, lai veidojas mazi krājumi saldētavā. Domāju arī kā saglabāt dažādus garšaugus, jo bieži lieku klāt dilles, baziliku, timianu un lokus. Garšaugi biezeni padara daudz aromatiskāku. 

Uzreiz varu pieminēt, ka Odetai nav bijušas alerģijas vai kādas citas nebūšanas ar jauno ēdienkarti. Tādēļ diezgan droši testējam dažādas garšas. Arī viņa forši parāda, kad ir sajūsmā par savu maltīti un, kad sajūsma nav tik liela. 

Pati barošana notiek Nuna Leaf krēsliņā, jo Odeta patstāvīgi nesēž. Labi, ka šo krēsliņu ir ļoti viegli mazgāt, jo biezenis mēdz būt tiešām visur! :) Vēlākam periodam mums ir sagādāts piebarošanas krēsls.

Tāds nu ir piebarošanas sākums, kurš ir izrādījies ļoti mierīgs :) Pagaidām man šis process ļoti patīk un liekas, ka Odetai arī. Turpinām iepazīties ar garšu pasauli!

Labprāt komentāros izlasītu, ko jūs devāt pirmajā piebarošanas mēnesī un kādas ir jūsu mazuļu mīļākās garšas!