Mafini ar saldo kartupeli- neparasta brokastu recepte! Pamēģini!

06. Feb 2018, 00:00 Māmiņu klubs Māmiņu klubs

Lai gan parasti darba dienu broakstu rītos negribas gatavot  sarežģītes receptes, mums ir idejas, kas varētu papildināt ierasto omleti, iekļaujot dažus vērtīgus produktus ģimenes ēdienkartē! Le Petit Pote blogeres Ingas Kalniņas pūrā ir dažādas veselīgas receptes, no kurām veselīgo mafinu recepti ar saldajiem kartupeļiem piedāvāsim arī jums!

Pagatavošanas laiks - aptuveni 30 minūtes.

20180205110816-27156.jpg

Nepieciešamās sastāvdaļas:

- 2 mazi saldie kartupeļi (vai viens lielāks);

- 4 olas;

- Pavisam nedaudz saldā krējuma;

- Eļļa mafinu formu ieeļļošanai;

- Svaigi sparģeļi;

- Mazās mocarellas siera bumbiņas;

- Cherry tomāti.